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Degustazione del caffé, corso amatoriale per i cultori della tazzina

con confartigianato
Tazzina di caffè

La Spezia - Confartigianato Imprese organizza in collaborazione con Crastan Caffè di Arcola e “La Perla non solo bar” di Lerici un corso amatoriale di degustazione caffè, prima tappa della formazione alla consapevolezza nell’assaggio. Il corso si rivolge agli amatori, a coloro che già conoscono e apprezzano il caffè e a quelli che invece lo consumano ma che non ne conoscono le origini, le proprietà e che invece vorrebbero approfondire l’argomento. Qual è la pianta del caffè? Qual è il Paese di origine? Qual è la sua storia? Cos’è la torrefazione? Come si riconosce e come si degusta un buon caffè? E come faccio a fare un buon cocktail a base di caffè? A queste e ad altre tante domande e curiosità è rivolto il corso, aperto a tutti, che inizierà lunedì 7 giugno p.v. (tre serate di corso dalle 18.00-20.00) Il corso sarà attivato con la partecipazione minima di 10 iscrizioni.

Per informazioni ed iscrizioni è possibile chiamare l'Ufficio Formazione Confartigianato Tel.0187.286648 - e-mail: formazione@confartigianato.laspezia.it

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