Il “Casini” protagonista alla finale europea del Cooking Quiz di Parma

Brillante partecipazione per le classi 4A e 4D dell’Istituto Professionale Alberghiero “G. Casini” alla Finale Europea del Cooking Quiz 2026, andata in scena all’Auditorium Paganini di Parma. L’evento ha riunito le migliori scuole alberghiere italiane ed europee in una giornata dedicata alla formazione, alla cultura gastronomica e al confronto internazionale. Gli studenti spezzini si sono distinti per impegno, preparazione e spirito di squadra, affrontando con convinzione le prove della competizione e ottenendo importanti soddisfazioni. La finale europea del progetto Cooking Quiz, promosso da PLAN Edizioni e organizzato da PEAKTIME con il supporto di ALMA, F.I.C., Re.Na.I.A. e AEHT, ha coinvolto istituti provenienti anche da Spagna, Croazia e Ucraina, confermando il valore della formazione alberghiera italiana nel panorama europeo. A fare da cornice alla manifestazione è stata Parma, città simbolo dell’eccellenza enogastronomica italiana e capitale della Food Valley, dove gli studenti hanno potuto approfondire le grandi tradizioni del Made in Italy agroalimentare.