Dal ‘Parco delle mura’ alla tavola: le erbe spontanee protagoniste alla Fiera di San Giuseppe

In occasione della Fiera di San Giuseppe la Pro Loco del Golfo sarà presente in Calata Paita mercoledì 18. L’associazione ha studiato diverse iniziative fra cui la passeggiata erboristica “Le erbe di San Giuseppe” al Parco delle Mura, curata da Antonella Sarnataro, erborista e agrichef. Si tratta di una passeggiata cittadina, fino al belvedere del Parco delle Mura, utile a riconoscere le erbe spontanee commestibili da usare sia per deliziose ricette di cucina tradizionale sia per la salute e il benessere. Partenza e arrivo a Calata Paita dalle 16 alle 18, a seguire aperitivo e assaggi a base di erbe e piante spontanee.