Liguria da bere, iniziato il conto alla rovescia. Da venerdì in Corso Cavour l’appuntamento con i vini di qualità

Dopo due anni di stop causa emergenza sanitaria, torna l’appuntamento con Liguria da Bere, la rassegna dei vini liguri Doc e lgt, in programma in Corso Cavour da venerdì 1° a domenica 3 luglio. Tutti occupati gli spazi disponibili, con la presenza di 35 stand. Protagonisti, come ogni anno, i vini, la terra da cui nascono e i produttori, per un totale di circa 200 etichette in assaggio. Stand aperti dalle 18 alle 24. Inaugurazione venerdì 1° luglio alle 18 allo stand istituzionale. La rassegna è organizzata dall’Azienda speciale ‘Riviere di Liguria’ della Camera di commercio, coorganizzatori Regione Liguria, Camera di commercio Riviere di Liguria, Comune della Spezia, e con la collaborazione dell’associazione Tuttifrutti. Liguria da Bere, giunta quest’anno alla 15ma edizione e presentata all’ultima edizione di Vinitaly, è uno degli eventi più seguiti dell’estate spezzina nonché uno dei principali momenti di promozione del settore poiché mette a diretto contatto produttori e consumatori. Ad arricchire il percorso non mancheranno stand dedicati alla gastronomia.

I vini in vetrina e in assaggio
Le 8 Doc liguri ‘Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà’; ‘Colli di Luni’; ‘Colline di Levanto’; ‘Golfo del Tigullio — Portofino’; ‘Ormeasco di Pornassio’; ‘Riviera Ligure di Ponente’; ‘Rossese di Dolceacqua’; ‘Vai Polcevera’; le 4 Igt liguri ‘Colline del Genovesato’; ‘Colline Savonesi’; ‘Liguria di Levante’; ‘Terrazze dell’Imperiese’.

Adotta una cantina
I negozi aderenti al Civ Spezia in Centro e Civ Spezia Vivi il centro partecipano agli eventi di Liguria da Bere con l’iniziativa ‘Adotta una cantina’, dedicando le loro vetrine alle aziende vitivinicole presenti alla rassegna.

Come degustare i vini di Liguria da Bere
Nello stand istituzionale si acquistano, dalle 18 alle 24, i ticket per degustare lungo il percorso espositivi. Costo di ogni degustazione: 2 euro. Kit bicchiere, sacca e 3 degustazioni: 10 euro.

Programma Liguria da Bere 2022

1° luglio

17 — 18 Allestimento stand

18 — 18.30 Inaugurazione

ore 18.30 — 19.30 Laboratori didattici a cura di Slow Food, Condotta della Spezia presso Io Stand OFFICINA DEI SAPORI della Camera di Commercio Riviere di Liguria

18.30 —24 Mostra mercato dei Produttori Vinicoli

ore 21.30 — 23 FOOD HEROES — Talk show a cura di Fabio Bongíorni presso lo Stand OFFICINA DEI SAPORI della Camera di Commercio Riviere di Liguria. Degustazione guidata e racconto dei vini della DOP Levante Ligure; Laboratori con protagonisti i Mitilicoltori spezzini in abbinamento ai vini del territorio; Talk con ospiti e interviste attorno al cibo ed al vino; Show Cooking con lo Chef Cosimo Bunicelli di Intatto.

2 Luglio

ore 18 — 24 Mostra mercato

ore 18.30 — 19.30 Laboratori didattici a cura di Slow Food, Condotta della Spezia presso Io Stand OFFICINA DEI SAPORI della Camera di Commercio Riviere di Liguria

ore 21.30 — 23.00 FOOD HEROES — Talk show a cura di Fabio Bongiorni presso Io Stand OFFICINA DEI SAPORI della Camera di Commercio Riviere di Liguria Degustazione guidata e racconto dei vini della DOP Levante Ligure; Laboratori con protagonisti gli ittiturismi e l’itticoltura spezzini in abbinamento ai vini del territorio; Talk con ospiti e interviste attorno al cibo ed al vino; Show Cooking con lo Chef Andrea Besana dell’Andree.

3 Luglio

ore 18 – 24 Mostra mercato

Aziende partecipanti
Azienda agricola Cantina dell’Ara, Azienda agricola Zangani, Arrigoni, Cornice di Ivano Luigi Denevi, Le Chicche dì Nicchia, Azienda Agricola II Monticello, Costa Tirolo S.r.l., La Sarticola di Antonelli Matteo, Cantine Lunae Bosoni S.r.I., Agricoltura di Riomaggiore Corniglia Vernazza Monterosso, Tenuta La Ghiaia, Azienda Agricola Federici, Azienda Agricola Andrea Spagnoli/ Frantoio Ambrosini, Azienda Agr. Distina di Campaner Claudio, Società Agraria Buranco, Agriturismo Cerrolungo, Coop. Agricoltori Vallata di Levanto, Terre di Levanto, Il Chioso dei conti Picedi Benettini, Azienda Agr. Ottaviano Lambruschi & C.s.s., Cà du Ferrà Wine &Tasting, Possa/Campogrande, Italia Beverage & food di Sulati Enkelejda s.a.s., Società Cooperativa “I Castelli” S.r.l., La Cantina del Nonno Pescetto, Azienda agricola Clelia Sartori Villa di Negro, Fattoria didattica agriturismo II Bey, Azienda Agricola Boriassi, La Carreccia, fattoria Ruschi Noceti, La Polenza Cinque Terre, Terre del Moscatello e consorzio Focaccia di Recco col formaggio, Gal.