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Antipasti   
     
 
Belga saporita Bocconcini di capriolo e mele
Bruschette con piccola ratatouille Cipolline ripiene con puré di zucchine
Crostini alle melanzane Filetti di peperoni e capperi
Filetti di rombo con melone Melanzane gustose
Piselli mentati Pomodori ripieni
Porri gratinati al praga Soufflé di spinaci
Spiedini in coda di rospo all'arancia Teglia verde
 
   
 
Primi Piatti   
     
 
Bucatini alle alici Lasagne vegetariane
Lasagnette alle verdure Polentine con ragù
Risotto alla fontina
 
   
 
Secondi   
     
 
Anatra con taccole e ciliege Cozze all'andalusa
Filetti di rombo all'agro Finocchi brasati all'origano
Insalata di calamaretti e cicorino Merluzzo alla basca
Minestra saporita Patate novelle alle erbe
Petto di tacchino alle verdure Platessa al cavolfiore
Platessa con spinaci, pomodoro e timo Pollo all'indiana
Polpettine di manzo ai funghi Rotolini di sogliola al radicchio rosso
Seppie ai pistacchi
 
   
 
Dolci   
     
 
Crema di mirtilli Ramequins ai lamponi
 
   
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Testata giornalistica iscritta al Registro Stampe del Tribunale di La Spezia. RAA 59/04, Conc 5376, Reg. Sp 8/04.
Direttore responsabile: Armando Napoletano. Vice Direttori: Matteo Cantile, Alessandro Grasso Peroni
Redazione: Gianluca Tinfena, Massimo Guerra, Benedetto Marchese. 
Editorialista: Marco Ursano. Opinionista: Antonio Colombo. Fotografi: Giovanni Bocca, Stefano Stradini.
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