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La sagra della polenta di Baccano tiene duro dal 1980

Sagra della Polenta

Trentasette anni di Sagra della Polenta, da mercoledì 30 agosto a domenica 4 settembre ritorna la festa organizzata dal circolo Arci Baccano, nell’ex frutteto all’interno del parco di Villa Picedi. La sagra nasce nel 1980 e da allora è un appuntamento fisso per migliaia di persone che arrivano nel borgo di Baccano da tutta la provincia della Spezia (e non solo). Tutte le sere e la domenica anche a pranzo, si potranno gustare polenta con sugo di funghi, con salsicce, con cinghiale, con capra, con stoccafisso, con pesto o olio e formaggio; inoltre la fritta con salumi o formaggi e innaffiare il tutto con il vino delle cantine Picedi-Benettini. La serata potrà poi proseguire con un caffè allo stand dell’Avis arcolana o nella terrazza dell’arci con una splendida vista sul borgo di Arcola e sulla Val di Magra.
Una sagra che vede coinvolti nell’organizzazione varie generazioni e che continua ad andare avanti anche grazie alla collaborazione di tanti soci e cittadini. I proventi della sagra saranno poi utilizzati per mantenere le funzioni sociali, ricreative e culturali del circolo nonché per finanziare attività rivolte a tutta la popolazione.

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