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La vita senza glutine di Valentina Leporati in un libro, la presentazione a Sarzana

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La vita senza glutine di Valentina Leporati in un libro, la presentazione a Sarzana

Sarzana - Val di Magra - Domani alle ore 19 l’atrio del comune di Sarzana ospiterà la presentazione del libro: "Valentina Gluten free ricette e racconti illustrati di Valentina Leporati" con la partecipazione dell'autrice e dell'illustratrice Giulia Del Mastio.

Durante l’evento saranno esposte anche le fotografie di Martina Ruffini e le creazioni floreali della Verde Milonga di Irene Ratti. Ingresso libero

“Questo libro rappresenta la mia storia con la celiachia -. Spiega l’autrice Valentina Leporati -.
Una storia lunga 31 anni, che prima fu d'odio e poi si tramutò in amore. I prodotti in commercio, pochi e costosissimi, si trovavano solo in farmacia. In un periodo in cui si socializzava in pizzeria, nelle piazze a far merenda, ai compleanni con buffet, io vedevo il rischio di star male in ogni dove. Da lì è iniziata la mia personale rivoluzione e l'odio per la malattia si è trasformato prima in accettazione e poi in amore viscerale. Scrivere questo libro è uno dei tanti risultati meravigliosi che ho ottenuto smettendo di credere che la celiachia fosse un ostacolo”.

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