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'La cucina dei babau' e 'Liguria da vivere' per il Caffè ligustico

'La cucina dei babau' e 'Liguria da vivere' per il Caffè ligustico

Sarzana - Val di Magra - Il Caffè Letterario Ligustico organizza venerdì 13 aprile (ore 18,30) una delle sue serate-evento fra cultura, convivialità e discussione, dedicata al tema ‘Oltre il Mare: Liguria’. Ad Ameglia presso il ristorante ‘Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo‘, dopo un apericena alla riscoperta di saperi e sapori del nostro territorio, verranno presentati due libri: Gabriella Molli ‘La cucina dei babau. Il Golfo della Spezia e il Mediterraneo, Ricette qui e là’ (Edizioni Cinque Terre) e Serena Ferti ‘Liguria da vivere. Feste, sagre, eventi e folklore. Editoriale Programma. Interverranno: la biologa nutrizionista Claudia Benco, lo chef stellato Mauro Ricciardi, il sommelier Paola Bacigalupo (Locanda dell’Angelo). Durante la serata ci saranno i saluti istituzionali dell'Assessore Regionale Giacomo Raul Giampedrone.

Prenotazione obbligatoria: 3491959809.

L'Associazione culturale Caffè Letterario Ligustico ha come suo fondamento un’attività che valorizzi tradizioni (per non dimenticare), arti, musica, letteratura (come elementi necessari a una vita che si muova nel bello), storia, storiografia e cultura del territorio (per dare una ragione al futuro), studio delle fonti naturali dell’ambiente (per una vita sana e consapevole), studio delle risorse religiose e spirituali (per valorizzare l'ascolto dell'Altro come Bene per ciascuno).

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