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Tutti alla Fabbrica per il primo "Festival dei Sapori" della provincia spezzina e della Lunigiana

Tutti alla Fabbrica per il primo "Festival dei Sapori" della provincia spezzina e della Lunigiana

Sarzana - Val di Magra - Il centro commerciale La Fabbrica presenta, sabato 27 aprile, la prima edizione del “Festival dei Sapori", una giornata alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Spezia e della Lunigiana che si svolgerà sul Viale P. Pozzoli, dalle 10 alle 19.
L'evento ha l'obiettivo di valorizzare le produzioni tipiche del territorio e le aziende produttrici, promuovendo le tradizioni culinarie del territorio, per offrire al pubblico un percorso incentrato sulla qualità e sull'importanza del mangiar bene.
Durante la manifestazione si potranno degustare gratuitamente torte salate, panigacci, focaccette, molluschi, salumi, latticini, miele, vino e dolci come spongata e ciambellone. Oltre ad un percorso nel gusto, il Festival sarà arricchito da momenti di approfondimento e ludici: alle ore 11 e alle ore 17 interverrà la giornalista Gabriella Molli sui temi “Sapori e Gusti nostrani oggi" e “Tradizione e prodotti da salvare"; alle 16 e alle 17 i visitatori potranno assistere alle esibizioni di Country Live Dance e provare qualche passo durante la lezione aperta!

"Questa prima edizione del Festival dei Sapori, che è un vero e proprio tributo alla cultura più profonda del territorio, quella del cibo, e a chi ne mantiene viva l’unicità e la genuinità - afferma Settimo Scatena, direttore del centro commerciale - apre di fatto un periodo intenso di manifestazioni che la Fabbrica offrirà ai propri visitatori fino a metà giugno, manifestazioni di utilità sociale, come la Seconda giornata della Prevenzione, ed altre di svago per tutte le famiglie".

Di seguito l’elenco delle aziende partecipanti alla prima edizione del Festival dei Sapori:

Apicoltura Regnani Lendra
Cooperativa Mitilicoltori Spezzini
Caffè Crastan
Salumificio Giordani
Caseificio Esposito Erasmo
I Sapori del Borgo
Associazione ALPA Miele
Cooperativa Cinque Terre
Cantina Il Monticello di Neri Colli di Luni
Lunezia Dolciaria
La casa del pane di Bastremoli
Azienda Agricola Il Noce
Sapori & dintorni - Conad

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