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Ultimo aggiornamento: Mercoledì 20 Marzo - ore 16.14

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Sei vini 'alla cieca', uno è l'intruso: giovedì sera si gioca a Castelnuovo

Sei vini 'alla cieca', uno è l'intruso: giovedì sera si gioca a Castelnuovo

Sarzana - Val di Magra - Siamo arrivati al terzo appuntamento de L’INTRUSO, giovedì 28 febbraio, presso il Palomita Blanca Ristorante, a Castelnuovo Magra. Questa volta la serata vede come filo conduttore i vini delle Cinque Terre!

Organizzate dai ragazzidi Agriservice, la cooperativa che da sempre collabora con l’Enoteca Regionale della Liguria, le cene sono pensate per creare dei momenti amichevoli dove oltre a mangiare e bere bene ci si mette in gioco scambiando opinioni e sensazioni.

Durante la serata saranno serviti sei vini alla cieca,di cui cinque affini fra loro e uno “diverso”, un intruso per l’appunto. Ogni vino sarà abbinato ad un piatto dello chef e mentre il palato viaggia tra le sensazioni vino-cibo, si proverà a capire quale vino sia L’INTRUSO, passando una piacevole serata tra amici.

La difficoltà nello scoprire il vino “differente” è discreta, ma non impossibile, portando i partecipanti a ragionare e condividere le proprie impressioni in un connubio tra gioco, esperienza sensoriale e degustazione ben riuscito.

A vincere sarà chi individuerà il “vino intruso” e volendo più caratteristiche possibili dello stesso, con piacevoli sorprese anche nei vini messi in premio.

Non serve essere dei guru, basta amare il buon cibo e il buon vino ed avere voglia di giocare e divertirsi.

Il menu pensato per la serata Cinque Terre è un omaggio alla cucina spezzina: Stella della Spezia con acciughe e muscoli, Polpo con salsa verde, Gnocchetti al ragu di polpo, Spaghetti alle acciughe fresche e erbe aromatiche, Zuppetta Fishbonchef e Muscoli ripieni.

Prossimo appuntamento con il Rossese di Dolceacqua protagonista giovedì 14 marzo sempre al Palomita Blanca Ristorante.

Per info e prenotazioni: whatsapp 334 8720155 – 0187 677406

© RIPRODUZIONE RISERVATA


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