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Fipe Confcommercio: "Affermazioni vice ministro Castelli gravissime"

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Fipe Confcommercio: "Affermazioni vice ministro Castelli gravissime"

La Spezia - “Le dichiarazioni televisive della viceministra Castelli (M5S), lasciano costernata l’intera categoria dei ristoratori cittadini”. E’ quanto si legge in una nota di Fipe Confcommercio che prosegue: “Pensiamo di poter estendere tale stupore a ogni altra associazione stanca del pressapochismo di sedicenti governanti che pontificano sul sacrificio altrui senza avere alcuna esperienza lavorativa o quasi. I Pubblici Esercizi della provincia invitano la vice-ministra Castelli, ancora prima di chiedere ai ristoratori di ‘rinnovare il loro lavoro e adeguarsi al nuovo mondo’ di condividere con gli operatori la fatica quotidiana e l’incertezza nel gestire un’impresa nelle attuali difficoltà. Fermamente rispondiamo che, se a condurre il nuovo mondo ci saranno persone dotate di cotanta presunzione, allora preferiamo senza dubbio il vecchio. Ricordiamo appena che l’enogastronomia nazionale è motore indispensabile per lo sviluppo turistico e che, prima della diffusione del contagio, i pubblici esercizi italiani e locali hanno regalato al Paese una indispensabile funzione sociale, relazioni, incontri, oltre a una buona tavola italiana”.
“Ciò detto - concludono - avremmo forse preferito che la viceministra Castelli avesse elogiato il coraggio degli operatori, piuttosto che vaticinare nuovi scenari lavorativi in un mondo che, lo ribadiamo, è e rimane solo suo. Nel nostro mondo, invece, ci auguriamo di essere capaci di regalare ancora piacevoli momenti indimenticabili a una provincia e a una nazione che hanno bisogno soprattutto di conviviale spensieratezza”.

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