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Ultimo aggiornamento: Giovedì 18 Aprile - ore 22.50

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Corsi Haccp con Confcommercio, via alle iscrizioni

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Corsi Haccp con Confcommercio, via alle iscrizioni

La Spezia - Confcommercio Imprese per l’Italia La Spezia apre le iscrizioni per una nuova sessione del corso obbligatorio in materia di sicurezza alimentare (HACCP), fondamentale per chi opera nella trasformazione, produzione e somministrazione di prodotti alimentari o di beverage. I camerieri hanno l’obbligo di sostenere il modulo A + la lezione sugli allergeni. I cuochi dovranno invece frequentare il modulo A e il modulo B, e chi lavora anche con il pesce, dovrà aggiungere ai due moduli le due ore dedicate alla pesca. Gli interessati possono rivolgersi alla responsabile Laura Rabà, inviando una mail a: raba@confcommerciolaspezia.it oppure telefonando al numero 0187 5985138.

Le lezioni si svolgeranno da martedì 9 a giovedì 11 aprile. Di seguito il programma delle lezioni:
Martedì 9 aprile 14 – 18 Modulo A
Mercoledì 10 aprile 14 – 18 Modulo B
Giovedì 11 febbraio
14 – 16 Allergeni
16 – 18 Pesca

© RIPRODUZIONE RISERVATA


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