Genova 24 La Voce del Tigullio Città della Spezia La Voce Apuana
LA REDAZIONE
Telefono redazione La Spezia 0187 1852605
Fax redazione La Spezia 0187 1852515
PUBBLICITA'
Telefono pubblicita La Spezia 0187 1952682

Ultimo aggiornamento: Domenica 27 Settembre - ore 15.36

previsioni meteo la spezia
Facebook Città della Spezia Twitter Città della Spezia Instagram Città della Spezia

I muscoli ripieni a Miami? Se sei Francesco Panella puoi

passerella americana per il piatto spezzino
I muscoli ripieni a Miami? Se sei Francesco Panella puoi

La Spezia - E' il momento in cui lo chef Francesco Panella ordina un piatto fuori menù. Il "capriccio" del conduttore di Little Big Italy, fortunata trasmissione televisiva che passa in rassegna alcuni ristoranti italiani all'estero che va in onda su Nove. Il format prevede che i ristoratori cenino nei rispettivi locali e alla fine esprimano un voto sulla qualità del cibo e non solo. Tra i piatti che devono servire, ce n'è anche uno a scelta di Panella. Ebbene, in una puntata della serie attualmente in onda, alla "Salumeria 104" della 1st avenue di Miami è toccato preparare i muscoli alla spezzina.
Piatto sconosciuto ai concorrenti, ma evidentemente non a Panella, che hanno dovuto affidarsi a Google per trovare la ricetta. Alla fine lo chef veneto Angelo Maserin ha messo in fila tutti gli ingredienti - pane, parmigiani, mortadella, prezzemolo... - riuscendo a servire uno dei piatti più conosciuti del Golfo della Spezia ai suoi ospiti. Con grande soddisfazione di tutti, a partire da Panella. Per chi avesse nostalgia di casa in Florida, ora sa dove andare.

© RIPRODUZIONE RISERVATA


Notizie La Spezia






FOTOGALLERY




















Testata giornalistica iscritta al Registro Stampe del Tribunale della Spezia. RAA 59/04, Conc 5376, Reg. Sp 8/04.
Direttore responsabile: Fabio Lugarini.
Contatta la redazione

Privacy e Cookie Policy
Impostazioni Cookie

Per la tua pubblicità su Cittadellaspezia sfoglia la brochure

Liguria News