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''Diet to go'', la dieta a domicilio partita da La Spezia
Chef che fanno la spesa, calcolano le calorie e cucinano al posto tuo...
La Spezia - Inizio dell'estate e per tantissimi italiani e italiane è il momento della resa dei conti con i bagordi culinari dell'inverno. Così si sprecano le pubblicità di nuove fantomatiche diete che bene che vada non servono a nulla o che, nei casi peggiori, rovinano la salute. O esperienze inedite come quella del farmacista Alberico Lemme, padre della cosiddetta 'filosofia alimentare', il quale sostiene che pomodoro, latte, insalata, verdure, aceto, sale e carote fanno ingrassare mentre olio, burro e cioccolato no. Sarà vero?
Ma ci sono anche veri e propri nuovi modi di alimentarsi per lo più importati da altri paesi (Usa su tutti, ovviamente) dove 'il ben mangiare' non è certamente la priorità. Come ad esempio la dieta a domicilio con chef che fanno la spesa, calcolano le calorie e soprattutto cucinano al posto tuo. Una sorta di programma che parte dalla colazione fino alla cena che arrivano consegnate sulla porta di casa. Il nome dice tutto 'Diet to go' e il caso vuole che abbia aperto per la prima volta le sue cucine a La Spezia, allargandosi pian piano nel resto della penisola. Si parla di circa 2400 clienti per un pacchetto minimo di due settimane (weekend esclusi) e può far perdere un paio di chili se non di più. Funziona così: quattro pasti abbondanti cucinati ogni giorno con ingredienti freschi e selezionati, secondo un programma alimentare che garantisce il corretto apporto di calorie. Le ricette variano tutti i giorni e utilizzano gli ingredienti della cucina tradizionale combinati in modo da ottenere piatti ipocalorici, ma comunque appetitosi e sazianti. Il pranzo può essere mangiato anche fuori casa perché può essere consumato freddo o a temperatura ambiente. Per altre info visitate www.diet-to-go.com. Mentre chi ama la cucina tradizionale rimanga fedele all'italianità...
Giovedì 12 giugno 2008 alle 17:59:16