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Lutto nel mondo del commercio, se n'è andato Umberto Mammi

Dagli anni Sessanta aveva portato alla Spezia le tradizioni emiliane della pasta fresca.

Lutto nel mondo del commercio, se n'è andato Umberto Mammi

La Spezia - Si terranno lunedì alle 11 a Mazzetta i funerali di Umberto Mammi, pastaio di origini modenesi mancato all'età di 82 anni che nel 1960 aveva avviato l'azienda di via Veneto diventa nel tempo una vera e propria istituzione per tutti gli spezzini. Con la collaborazione della moglie aveva fin da subito sviluppato la produzione di specialità che in Emiliano si tramandano da generazioni come avvenuto anche nella nostra città visto che a fine anni Ottanta anche il figlio Roberto aveva intrapreso la sua stessa attività. Mammi, che dopo aver studiato al Nautico “Sauro”, era stato anche in Marina mentre aveva ricoperto anche l'incarico di consigliere comunale a Porto Venere.

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