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Ultimo aggiornamento: Domenica 23 Aprile - ore 09.20

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Wurstel, Brezel e fiumi di birra. Bavierafest, il ritorno | Foto

Wurstel, Brezel e fiumi di birra. Bavierafest, il ritorno<span class=´linkFotoA1´ style=´color: #000´> | <a href=´/fotogallery/Torna-la-Bavierafest-2315_1.aspx´ class=´FotoVideoA1´ style=´Font-size: 33px´>Foto</a></span>

La Spezia - Prenderà il via domani venerdì 21 aprile la sesta edizione del Bavierafest La Spezia che aprirà il lungo tour 2017. Grande attesa per l’arrivo della caratteristica festa della gastronomia bavarese che si svolgerà da venerdì 21 aprile a domenica 30 aprile dalle 19.30 alle ore 24, negli spazi fieristici del “Spezia Expò”. Per chi non la conoscesse, è una festa della birra itinerante, che punta alla valorizzazione dei prodotti tipici della tradizione bavarese: birra tedesca, stinco di maiale, gli imperdibili wurstel, lo strudel ed il famoso e ricercato Brezel, il famoso pane bavarese. Mentre assaporate le delizie gastronomiche sorseggiando un boccale di birra, come per magia vi ritrovate immersi in un padiglione dell’Oktoberfest di Monaco: tutte le sere musica bavarese alternata a musica internazionale, mentre in alcuni giorni della programmazione e tutti i fine settimana, una coinvolgente e tipica orchestra originale tedesca si esibirà alla festa della birra e vi intratterrà con allegre musiche bavaresi, prosit e divertenti gags.

Cibo e balli. La serata inaugurale sarà una notte speciale per ricordare i favolosi anni 80’… approda infatti in consolle, un mito nazionale della musica disco, il “dj full time Riccardo Cioni” per una notte delle grandi occasioni, unica e coinvolgente. L’istrionico Dj con il suo mix suggestivo delle migliori hit passate 70/80/90 e del terzo millennio riesce con la sua voce carismatica e la sua carica esplosiva ad entusiasmare e coinvolgere più generazioni. La sua programmazione musicale ripercorre la favolosa storia musicale di quegli anni e di alcuni famosi e indimenticabili locali Toscani che hanno fatto tendenza negli anni 80. Oltre a Cioni spiccano ben due orchestre tipiche bavaresi, i Settima Onda di Piombino cover band ufficiale dei Nomadi, gli Abbadream cover band ufficiale degli Abba e chiude "Chiara show", un simpatico duo di ballerine sexy bavaresi.

Storia di una passione. La Legge della Purezza della Birra: Il Duca Guglielmo IV di Baviera e la legge bavarese sulla purezza della birra. In tutto il mondo si ritiene che il contributo più importante che abbia dato il Duca Guglielmo IV sia stato l’aver promulgato nel 1516 la famosa legge tedesca sulla purezza della birra, sulla quale si basa l’ottima fama della birra bavarese (che dal 1906 è valida anche per tutta la Germania). La legge sulla purezza sancisce che la birra deve essere prodotta “solo con luppolo, malto d’orzo e acqua” e nient’altro. In altri termini vuol dire che non deve contenere altri ingredienti, la prima legge alimentare del mondo!

Le birre. Nel mondo della birra Konig Ludwig emerge per la qualità delle birre proposte: la Konig Ludwig Hell, la Lager con la classica fermentazione e il successivo lungo periodo di maturazione in fredde cantine che conferiscono a questa birra il sapore pieno ed armonioso, rendendola particolarmente equilibrata e gustosa; la Konig Ludwig Weissbier: lo speciale lievito utilizzato per questa birra, le conferisce un inconfondibile sapore con una serie di aromi fruttati. Mediante uno speciale processo di birrificazione con la classica fermentazione in bottiglia si garantisce una Hefeweissbier dal gusto ben bilanciato, duraturo e una lunga e persistente alta qualità.
Infine la Oberbarau: rossa doppio malto, prodotta dal 1605 con metodi artigianali, in una piccola birreria privata nel sud della baviera. Corpo unico e aroma fruttato caratterizzato da note di malto e caramello, ne fanno una birra unica ed un piacere per il palato. il colore le viene dato dal malto essiccato e tostato. E’ un' autentica regina delle birre a bassa fermentazione.

Il BavieraFest, è diventato una realtà consolidata nel mondo delle feste della birra nel centro Italia, nel 2017 toccherà cinque città: La Spezia (6° edizone), Firenze (2° edizione), Pontedera (11° edizione), Altopascio (9° edizione) e Venturina (7° edizione).

PROGRAMMA BAVIERAFEST LA SPEZIA 2017
VENERDI 21 APRILE
“DJ FULL TIME RICCARDO CIONI” OTTANTAMANIA !!!

SABATO 22 / DOMENICA 23 / LUNEDI’ 24 APRILE
ORCHESTRA BAVARESE "ALPENVAGABUNDEN"

MARTEDI 25 APRILE
“DJ FULL TIME RICCARDO CIONI” OTTANTAMANIA !!!

MERCOLEDI 26 APRILE
“LA SETTIMA ONDA” COVER SHOW DEI NOMADI

GIOVEDI 27 APRILE
“ABBADREAM” COVER SHOW ABBA

VENERDI 28 / SABATO 29 APRILE
BAND BAVARESE “LENA & Die Bergwanderer”

DOMENICA 30 APRILE
“CHIARA SHOW” ANIMAZIONE SEXY BAVARESE

“SBARATTO” – svuota, scambia, baratta e vendi !!!

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