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Ultimo aggiornamento: Domenica 26 Maggio - ore 20.23

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L'alberghiero spezzino alla finale nazionale Cooking Quiz 2019

Evento di tre giorni con il meglio d'Italia. A Sinigallia tour eno-gastronomici delle eccellenze marchigiane con visite guidate nel centro storico, oltre agli eventi organizzati durante le serate.

soddisfazioni
L'alberghiero spezzino alla finale nazionale Cooking Quiz 2019

La Spezia - Il tour del cooking quiz sta volgendo al termine portando con sé l’affetto e l’entusiasmo delle migliaia di studenti
incontrati nelle 40 tappe in tutta Italia, dal Piemonte alla Sicilia, passando per la Lombardia, Veneto, Liguria, Emilia
Romagna, Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Campania, Molise e Basilicata. Con il termine del tour si avvicina la Finale Nazionale cooking quiz 2019 che si svolgerà nei giorni 8-9 e 10 maggio a Senigallia. Saranno oltre 2000 gli studenti provenienti da tutta Italia presenti nei tre giorni formativi proposti dallo staff organizzativo di "Cooking Quiz". Tour eno-gastronomici delle eccellenze marchigiane con visite guidate nel centro storico di Senigallia, oltre agli eventi organizzati durante le serate.

Giovedì 9 maggio al Teatro “La Fenice” di Senigallia scenderanno in campo personalità importanti e di riferimento per
il mondo della ristorazione italiana. Da Mariella Organi, Maître del Ristorante “La Madonnina del Pescatore” e membro del Comitato Scientifico di ALMA, allo chef Davide Oldani, star della cucina internazionale e ideatore della “Cucina POP”, basata principalmente sulla semplicità e su ingredienti primari. Nel 2003 ha aperto a Cornaredo, in provincia di Milano, il paese d'origine della sua famiglia, un ristorante chiamato D'O, che ha l'onore di ricevere una stella Michelin oltre a numerosi e prestigiosi altri riconoscimenti. Inoltre sarà presente lo chef Matteo Berti, Direttore Didattico di ALMA, punto di riferimento per tutto il corpo docente e per gli studenti della prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colorno.

Tre punti di vista autorevoli che si confronteranno e coinvolgeranno i ragazzi con le loro esperienze e con la loro
brillante carriera nel mondo della cucina e della sala. “La macchina organizzativa è a lavoro già da diverse settimane – ha dichiarato Alvin Crescini, ideatore e produttore di Cooking Quiz – il nostro obiettivo è organizzare un evento culturale e formativo per i ragazzi, futuri chef e sommelier, comunque addetti al settore. Saranno ospitati nella splendida cornice di Senigallia al fine di far conoscere i nostri territori ricchi di cultura e di eccellenze eno-gastronomiche. Saranno presenti scuole provenienti da ogni parte d’Italia, sono quindi molto orgoglioso della massiccia presenza in finale, sintomo del grande successo del format”.

Dalla Liguria parteciperà alla Finale l’Ipsseoa “G.Casini” di La Spezia. Cooking Quiz si può seguire anche in tv! In Liguria è in onda su Telecupole canale 94 dal Lunedì al Venerdì alle ore 18.15 ed in replica alle ore 01 e 10.15 e su Chef TV canale 113 dal Lunedì al Venerdì alle ore 17.30.

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