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Ultimo aggiornamento: Venerdì 17 Agosto - ore 14.29

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Alla scoperta di muscoli e ostriche con Slow Food

Alla scoperta di muscoli e ostriche con Slow Food

La Spezia - I Mitilicoltori spezzini martedì 27 febbraio alle ore 19, presso il ristorante Barrabordo, a Porto Mirabello, ci guideranno nel mondo delle ostriche e dei muscoli. Dalla coltivazione, all’acquisto, dalle diverse varietà all’ apertura ci mostreranno come utilizzarli al meglio in cucina e ci racconteranno del loro lavoro di contadini del mare. Evento organizzato da Slow Food.

Menù:
3 ostriche
Muscoli fritti
Spaghetti con i muscoli
Muscoli alla marinara
Sorbetto al limone
Soci Slow Food 35,00€
Aspiranti soci Slow Food 38,00€
Info e prenotazioni:
Gabriella ?338 7576981?
Sandra ?347 2753799

© RIPRODUZIONE RISERVATA


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