Sabato pomeriggio la fiera del tartufo bianco di Alba ospiterà le ostriche della Spezia. Un progetto a cui hanno lavorato la Regione Liguria, il suo presidente Giovanni Toti e gli assessori Giacomo Raul Giampedrone e Stefano Mai. Ha accolto l’idea l’eurodeputato Alberto Cirio, presidente dell’ente fiera .
Il programma della giornata pervede, sul palco dell’Alba Truffle Show, il “gemellaggio del gusto” tra le eccellenze del Piemonte e quelle della Liguria. A partire dalle 18, dopo la premiazione del Tartufo Reale, è previsto un talk fra il governatore della Regione Liguria, Giovanni Toti, e il governatore piemontese Sergio Chiamparino. A seguire, uno show cooking dedicato all’incontro tra il Tartufo Bianco d’Alba, il riso piemontese e le Nocciole Piemonte IGP con le eccellenze della Riviera: il Gambero Rosso di Sanremo e le ostriche della Spezia.
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