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Il menù dedicato a Byron al Palmaria Restaurant

Il menù dedicato a Byron al Palmaria Restaurant

Golfo dei Poeti - Domenica 7 luglio chef Massimiliano Volonterio e la sua brigata presentano al Palmaria Restaurant un menu speciale per cena dedicato alla Coppa Byron.

Un menu degustazione in abbinamento al vino dell'isola Palmaria.

Un omaggio a questa manifestazione sportiva importante, che richiama storie e leggende di un passato glorioso del nostro golfo!

Carpione di alici su pennellata di pesto ligure e ostriche della Spezia
Ravioli Byron: burrata, scampi scozzesi e caviale
Muscolata di Portovenere
Sorbetto al Limone
Cannolo alla Ligure

In abbinamento due calici di vino Parmaea Azienda Agricola POSSA Triple "A"

© RIPRODUZIONE RISERVATA


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