Balluìn, “scrigno” di sapori e profumi delle Cinque Terre
Cinque terre - riviera di levante - Per secoli i balluìn sono stati, in dialetto ligure, le migliaia di pietre, che pazientemente e sapientemente sovrapposte le une alla altre, hanno scolpito la montagna strappando, alla verticalità della costa, terreni coltivabili.
Oggi - grazie alle due linee di produzione, enogastronomica e ecobiocosmetica, del Laboratorio per la Trasformazione dei Prodotti Agricoli del Parco Cinque Terre - sono qualcosa di più.
Quattro nuovi cofanetti regalo a marchio Cinque Terre – nati in collaborazione con la società Terre Vive e l’agenzia di comunicazione Sinergie - i balluìn appunto, in cui sono racchiusi i nostri prodotti di eccellenza, dal messaggio “etico ed estetico”.
Etico perché si tratta di cibi e cosmetici che, ottenuti con un sistema di filiera corta e certificata a basso impatto ambientale, rappresentano un investimento sul comparto agricolo, con tutto ciò che ne consegue in termini di recupero del territorio, e legano la promozione delle Cinque Terre in Italia e nel mondo a prodotti tipici e di qualità.
Estetico perché la confezione evoca “al primo sguardo” le suggestioni del nostro paesaggio attraverso l’icona simbolo delle Cinque Terre, il muretto a secco.
Ma l’esperienza sensoriale assicurata dal balluìn non finisce qui: all’interno delle confezioni, in regalo, un voucher valido per un ingresso alla Via dell’Amore, per passeggiare sospesi tra l’azzurro profondo del mare ligure e il verde intenso e cangiante della macchia mediterranea.
L’intenzione dunque è quella di mettere in relazione i “Cinque Sensi” con le Cinque Terre attraverso la creazione di un prodotto che ne sposi la filosofia di vita e stimoli le percezioni sensoriali, in un contesto di completa integrazione tra territorio ed emozioni da esso suscitate.
I balluìn
I balluìn - disponibili in quattro versioni, tutte comprensive di voucher valido per un ingresso alla Via dell’Amore – sono in vendita presso i Centri Accoglienza del Parco Cinque Terre.
• “Balluìn cosmesi”: crema nutriente viso, crema idratante, shampoo alle erbe, emulsione corpo rassodante e docciaschiuma alla lavanda.
• “Balluìn enogastronomico A”: pesto, salsa di acciughe, pasta alla farina di castagne, limoncino e Sciacchetrà.
• “Balluìn enogastronomico B”: pesto, salsa di acciughe, pasta alla farina di castagne, limoncino e marmellata di limoni.
• “Balluìn enogastronomico C”: pesto, salsa di acciughe, pasta alla farina di castagne e marmellata di limoni.
Per info:
Laboratorio per la Trasformazione dei Prodotti Agricoli
Tel. 0187/758041 - 758518
e-mail iprodottititpici@parconazionale5terre.it
Martedì 18 novembre 2008 alle 14:01:10