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A Torza si festeggia la birra della Taverna del Vara

happy beer day
A Torza si festeggia la birra della Taverna del Vara

Cinque Terre - Val di Vara - Sabato 27 aprile dalle ore 15 fino a sera festa di compleanno della Taverna del Vara di Torza in Comune di Maissana. “Hoppy beerday Taverna del Vara” , questo il titolo dell’evento in compagnia di Elisa, produttrice di birra della Val di Vara e dei suoi collaboratori. Sarà l’occasione per conoscere la storia di Elisa, le difficoltà incontrate e superate con la realizzazione di un impianto artigianale nel quale sono prodotte le birre che richiamano la Valle e le sue eccellenze. Alla “Taverna del Vara” troverete il tradizionale cian di farina di castagne della Azienda Bucolika della Lunigiana, formaggi e salumi, panini con l’immancabile porchetta, vino e birra ( ovviamente della casa ). A partire dalle ore 16 laboratori di degustazione. Sarà presente una rappresentanza dei produttori agricoli della Val di Vara che condividono da qualche mese una interessante esperienza di condivisione in rete delle attività, dai mercatini alle iniziative culturali e gastronomiche promosse nel territorio della Lunigiana storica.

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